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预防毒蘑菇中毒办法是不要随意野生蘑菇

发布时间:2020-09-22 16:04

  “因误食毒蘑菇而生命垂危的7岁男童,引发数百热心市民献血”的新闻热度未退,凶讯就已传来——孩子终因不可逆的多脏器功能衰竭而离世。无独有偶,近来北京市食源性疾病监测体系也报告了多例毒蘑菇中毒病例,多是因为市民朋友们外出玩耍时在野外随意采食野生菌形成的。好在经及时救治,均无生命危险。在此,北京市疾控中心营养与食品卫生所的王超医师提醒我们,近期京城降雨频频,野生蘑菇很多成长,切勿随意采摘野生菌,谨防毒蘑菇中毒。
  
  对号入座毒蘑菇的八种中毒症状毒蘑菇中毒有什么症状?据介绍,毒蘑菇中的毒素成分各异,能够导致不同的中毒症状。一般可分为:胃肠炎型、急性肝危害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光敏皮炎型及混合型八品种型。
  
  其间急性肝危害型蘑菇中毒是我国毒蘑菇中毒逝世的最主要类型。中毒早期可呈现厌恶、吐逆等胃肠道症状,多数患者在胃肠道症状好转后有1至2天“假愈期”,随后病情进行性加剧,呈现明显肝功能损伤并有神经体系症状、凝血功能障碍等并发症。
  
  胃肠炎型蘑菇中毒最为常见,表现为厌恶、吐逆及剧烈腹泻,体温不高,病程较短,一般预后较好。但中毒严重者可因脱水及电解质紊乱,呈现休克、昏倒,乃至逝世。
  
  此外,神经精神型毒蘑菇中毒后会看到奇怪景象,会呈现振奋、狂躁、幻视、幻听等表现。
  
  看外形用银器民间鉴毒法不靠谱什么是毒蘑菇?王超医师介绍,毒蘑菇又称毒蕈或毒菌,是指人食用后呈现中毒症状的大型真菌。现在在我国已报导的毒蘑菇有400多种,其间含剧毒者有40余种。我国每年都有毒蘑菇中毒事件产生,以5到9月最为多见,云南、贵州、湖南等省份高发,北京每年亦有报导。仅2019年,我国疾病防备控制中心同处理了来自全国17个省份的276起蘑菇中毒事件,合计769人中毒,形成22人逝世。
  
  因为外形上很难将毒蘑菇和可食用野生菌差异开来,因而,民间流传辨别毒蘑菇的方法,如看颜色和形状、看成长环境、用银器辨毒、看分泌物、看有无生蛆生虫等无一牢靠。
  
  王超介绍,防备毒蘑菇中毒的根本办法是不要随意采摘或食用野生蘑菇,不可轻信不牢靠的鉴别毒蘑菇的方法,不要在不能确认蘑菇来历的场所食用菌类食品。
  
  怀疑毒蘑菇中毒就医别忘留样本怀疑中了蘑菇的毒怎么处理?王超提醒公众,首先要及时就医。一旦食用野生蘑菇呈现中毒症状,中毒者要当即催吐并尽快就医。如中毒者意识清醒可当即进行催吐急救,若中毒者呈现昏倒则不宜进行人为催吐,避免引起窒息。而且一同食用过毒蘑菇的人,无论是否有中毒症状,都应该就医。
  
  值得注意的是,就医时最好携带剩下蘑菇样品,以便判定蘑菇的品种,确认有效的医治办法。最终提醒我们,天高气爽,我们到山区玩耍或是公园漫步,见到野生菌不要采摘和食用。假如怀疑吃了毒蘑菇,要及时到正规医疗机构就诊。

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